O Degustafro, em parceria com restaurantes da cidade, chama a atenção para a presença da comida de origem africana no nosso dia-a-dia
Cuscuz, feijoada, bobó, moqueca, são alguns dos mais famosos entre os pratos típicos da culinária brasileira. Muito mais do que comidas Bahiana ou Mineira - como são conhecidos - esses são alguns exemplos da grande presença da cozinha de origem africana em nosso país. A culinária brasileira representa a resistência da cultura afro-descendente, através da comida. É para chamar a atenção para estes itens tão presentes no cotidiano, que a CONE (Coordenadoria de Assuntos da População Negra) cria o Degustafro.
Alguns dos principais bares e restaurantes da cidade vão inserir em seus cardápios pratos típicos da cultura afro-descendente, para que os clientes possam se aprofundar nos sabores e conhecer um pouco mais da história destas receitas.
Na abertura, o Bufê Comidinhas Especiais, da Chef Ana Góes, propõe uma forma diferente de apresentação da culinária de origem africana. Serão servidas algumas iguarias afro, inseridas em uma roupagem contemporânea. Exemplos desta união são os canapés de vatapá e caruru, além de cocacada mole e doce de banana servidos em tacinhas para licor.
O Degustafro encerra as comemorações do mês da Consciência Negra, dentro do projeto Etnicidades, criado pela CONE, órgão da Prefeitura de São Paulo. O Degustafro foi desenvolvido em parceria com a ABRASEL (Associação dos Bares e Restaurantes de São Paulo) e com o Bufê Comidinhas Especiais.
A relação completa dos restaurantes que participam do Degustafro está no endereço: www.etnicidades.com.br.
5.12.06
Hall 
Salão Nobre29.11.06
22.11.06
Não me canso de dizer como São Paulo é sempre uma surpresa. Ontem, uma terça-feira perdida em uma semana ruim, tive a oportunidade de assistir a um belo concerto da Orquestra Sinfônica da USP, na Sala São Paulo. Fui a convite de uma nova amiga que fiz por estes lados, que fez com que a noite fosse realmente muito divertida. Ela é grande fã de música clássica e não pude deixar de me contagiar com sua alegria e empolgação diante dos violinos, trompas, violoncelos, trompetes, etc. Não sabia que música clássica podia ser tão emocionante.
1.11.06
A fantástica fábrica de chocolate
No caminho até a fábrica, seguindo as pequenas placas pregadas nas árvores que acompanham a estradinha de terra, você acaba pensando: ‘o que será que uma fábrica de chocolate faz aqui por estes lados?’. A resposta é bem simples, foi pensando no clima frio de São Roque (na maior parte do ano), que o casal de engenheiros Adriano e Arali decidiu abrir a Fábrica e Loja de Chocolates Dunluce exatamente naquela região.
Logo na entrada, o estacionamento cercado de árvores e flores já traz um ar de tranquilidade. Ao entrar na loja, o cheiro de chocolate toma conta dos narizes e logo a atenção é voltada para uma bela cascata com chocolate derretido que lembra um chafariz de Willie Wonka.
Na loja, além da prateleira com chocolates, trufas, bobons, pães de mel, alfajores, bonbons, brownies, a parede de vidro permite observar todo o processo de produção de cada uma das delícias oferecidas na loja.A vontade é de experimentar um de cada, mas para evitar a dor de barriga (por exesso de chocolate), escolha a trufa com recheio de laranja ou o bombom com recheio de cereja. Não deixe de esperimentar também os tabletes de chocolate (principalmente o 70% amargo) para sentir o gosto do verdadeiro chocolate, produzido com cacau especialmente selecionado.
Além de produzir o chocolate, a Dunluce também desenvolve equipamento para outros fabricantes possam produzir em pequena escala e aumentar a variedade e a qualidade do chocolate produzido no Brasil.
Não deixe de fazer o ‘Chocotour’ pela fábrica, que conta a história
Logo na entrada, o estacionamento cercado de árvores e flores já traz um ar de tranquilidade. Ao entrar na loja, o cheiro de chocolate toma conta dos narizes e logo a atenção é voltada para uma bela cascata com chocolate derretido que lembra um chafariz de Willie Wonka.
Na loja, além da prateleira com chocolates, trufas, bobons, pães de mel, alfajores, bonbons, brownies, a parede de vidro permite observar todo o processo de produção de cada uma das delícias oferecidas na loja.A vontade é de experimentar um de cada, mas para evitar a dor de barriga (por exesso de chocolate), escolha a trufa com recheio de laranja ou o bombom com recheio de cereja. Não deixe de esperimentar também os tabletes de chocolate (principalmente o 70% amargo) para sentir o gosto do verdadeiro chocolate, produzido com cacau especialmente selecionado.
Além de produzir o chocolate, a Dunluce também desenvolve equipamento para outros fabricantes possam produzir em pequena escala e aumentar a variedade e a qualidade do chocolate produzido no Brasil.
Não deixe de fazer o ‘Chocotour’ pela fábrica, que conta a história
do chocolate desde os tempos dos Incas e Astecas na América Central até os dias de hoje. E mostra passo a passo o processo de produção de chocolate na fábrica, do cacau até às embalagens coloridas. No tour você também passa pela experiência de produzir seu próprio chocolate (que você pode comer ali na hora ou levar pra casa).
Matéria publicada no Guia do Feriado do jornal O Estado de São Paulo em novembro de 2006 (sem edição).
João de Camargo de Sorocaba
Nas religiões africanas, como o Candomblé (de origem nigeriana) e a Umbanda (de origem angolana), existe um grande respeito à figura dos mais velhos. Essas culturas tem como base a tradição oral, onde os conhecimentos são passados de geração em geração, ou seja, dos mais velhos para os mais novos. É dessa tradição que surge no Brasil a figura dos pretos-velhos, como João de Camargo, respeitados e seguidos até mesmo depois de suas mortes.
No início do século XX, em uma época em que os negros não tinham direito a absolutamente nada, João de Camargo foi capaz de reeinvindicar seu espaço dentro de uma sociedade que não reconhecia sua existência. Ex-escravo, ele conseguiu fundar sua própria religião, com base nas raízes africanas e reunir um grande número de seguidores em torno dessa fé. Além disso, ele tinha sua própria banda de música e também uma escola (algo impensável para sua posição social).
Considerado uma afronta ao status vigente, João de Camargo foi muito perseguido pela polícia. Preso inúmeras vezes, conseguiu uma aceitação maior para suas crenças associando a Umbanda ao Espiritismo de Allan Kardec (de origem européia, portanto algo mais aceitável naqueles tempos).Hoje, a Capela de João de Camargo reúne elementos do catolicismo, do espiritismo e da Umbanda e continua a receber fiéis diariamente, não só de Sorocaba, mas também de outras cidades da região. Recentemente ela passou por uma reforma, que acabou mudando algumas de suas características originais, mas que ainda merece uma visita.
No início do século XX, em uma época em que os negros não tinham direito a absolutamente nada, João de Camargo foi capaz de reeinvindicar seu espaço dentro de uma sociedade que não reconhecia sua existência. Ex-escravo, ele conseguiu fundar sua própria religião, com base nas raízes africanas e reunir um grande número de seguidores em torno dessa fé. Além disso, ele tinha sua própria banda de música e também uma escola (algo impensável para sua posição social).
Considerado uma afronta ao status vigente, João de Camargo foi muito perseguido pela polícia. Preso inúmeras vezes, conseguiu uma aceitação maior para suas crenças associando a Umbanda ao Espiritismo de Allan Kardec (de origem européia, portanto algo mais aceitável naqueles tempos).Hoje, a Capela de João de Camargo reúne elementos do catolicismo, do espiritismo e da Umbanda e continua a receber fiéis diariamente, não só de Sorocaba, mas também de outras cidades da região. Recentemente ela passou por uma reforma, que acabou mudando algumas de suas características originais, mas que ainda merece uma visita.
Matéria publicada no Guia do Feriado do Jornal o Estado de São Paulo em novembro de 2006. (sem edição)
Celebração aos mortos
“Oxalá meu Pai,
aceite essa romaria
Seus filhos que moram longe,
não podem vir todo dia”.
Não é todo dia que você pode conhecer de perto os rituais de uma cultura diferente da que você está acostumado a ver no dia-a-dia. Pois no dia de Finados (2) isso pode ser resolvido facilmente, é só dar um pulinho em Sorocaba, a apenas uma hora de São Paulo.Nesta data, o grupo do Centro de Umbanda Pai Chico e Mãe Cambinda sai de Osasco e vai até o Cemitéio da Paz (em Sorocaba) para fazer uma homenagem a João de Camargo, um dos personagens mais importantes da história da cidade.
Com cantorias, hinos aos orixás, atabaques, danças e algumas incorporações espirituais, o grupo liderado por Mãe Cambinda (D. Doroti) e pelo Pai Chico (Sr. João) segue passo a passo uma tradïção que já dura mais de 30 anos. Comidas, bebidas, fumo, flores e velas também fazem parte dessa autêntica expressão da cultura afro-brasileira.
Eles chegam ao cemitério por volta das 11h, quando começa a preparação para o ritual. Ao meio dia, eles iniciam os cumprimentos aos Exus que cuidam do cemitério, caminham até o túmulo de João de Camargo e lá prestam as primeiras homenagens. Depois seguem até o cruzeiro, onde recebem os orixás, caboclos, vaqueiros e pretos-velhos, que ajudam a receber e a aconselhar todos os que estão ali presentes. Encerradas as atividades no cemitério, por volta das 13h30, todos vão até a Capela de João de Camargo onde é realizada uma confraternizãção entre todos os participantes.
Este ritual é uma obrigação religiosa, recebida por D. Doroti em 1975. Desde então eles cumprem regularmente o ritual em homenagem ao preto-velho João de Camargo de Sorocaba.Mesmo quem não compartilha das crenças da Umbanda é sempre muito bem recebido na celebração, que atrai olhares curiosos dos moradores da cidade (já familiarizados com a história), além de pesquisadores (antropólogos e sociólogos) e até turistas de outras cidades.
Matéria publicada no Guia do Feriado, no jornal o Estado de São Paulo em novembro de 2006 (sem edição).
16.10.06
The Simpsons: The Shining
Para quem tem paciência e um conhecimento razoável do Inglês. Vale a pena.
10.10.06
Eu já estava deitado, só esperando o sono chegar. Assim que deitei, percebi que o sono não viria tão rápido. Acabei pesando neste blog, pensei no seu fim. Agora tenho mais o que fazer e já não tenho mais tanto tempo pra ele. Não sei o que aconteceu com minha foto (não consigo concertar aquilo) e ando tendo dificuldade em decidir o que escrever aqui. Cheguei a temer pelo pior. Então eu levantei, olhei a cidade, lá dentro da sua moldura de concreto e mudei de idéia.
Sentei aqui. A luz do monitor incomodou meus olhos, mas eu insisti. Espero que eu não me arrependa disso amanhã.
Sentei aqui. A luz do monitor incomodou meus olhos, mas eu insisti. Espero que eu não me arrependa disso amanhã.
29.8.06
Nos bastidores da política 1
- Hhhmmmmm, este bolinho de chocolate é um delícia!
Geraldo Alckimim, ex-governador e candidato a presidência da república referindo-se a um brownie servido pelo bufê Comidinhas Especiais, pouco antes da gravação de uma entrevista para o Jornal da Globo.
Geraldo Alckimim, ex-governador e candidato a presidência da república referindo-se a um brownie servido pelo bufê Comidinhas Especiais, pouco antes da gravação de uma entrevista para o Jornal da Globo.
27.8.06
Essa é a primeira vez que eu escrevo aqui de dentro da redação do Estadão. Na verdade acho que é a primeira vez que eu escrevo desde que comecei a trabalhar aqui, aos domingos. A cinco semanas, eu faço a tabela que sai na página 2 do caderno de esportes toda segunda-feira. É uma coisa simples, que não exige muito raciocínio, mas é preciso estar sempre atento porque são muitos nomes e números e é muito fácil errar.
Por mais simples que seja, a tabela da segunda é uma das seções mais importantes do jornal. Quem acompanha esporte sabe que é na segunda-feira que são publicadas todas as informações sobre a rodada do final de semana. Tem gente que só lê o jornal para saber o resultado da rodada.
Por mais simples que seja, a tabela da segunda é uma das seções mais importantes do jornal. Quem acompanha esporte sabe que é na segunda-feira que são publicadas todas as informações sobre a rodada do final de semana. Tem gente que só lê o jornal para saber o resultado da rodada.
27.7.06
Cada uma que acontece...
Estava eu, andando tranqüilamente em meio a multidão das 6 da tarde na Avenida Paulista, quando de repente alguém para bem na minha direção e se vira bruscamente. Era uma moça de cabelos castanhos, não muito alta. Por pouco evitei um encontrão. Não se para desse jeito no meio de tanta gente. Minha bolsa esbarrou levemente no seu braço. Levantei os olhos e ela olhava na minha direção. Sua expressão não revelava emoção nenhuma. Olhei para ela esperando um pedido de desculpas. Ela olhou para mim e num rápido movimento com os braços me atirou o conteúdo de uma garrafinha de água que segurava em suas mãos. Sorte que a garrafa não estava cheia. Chamei ela de maluca e fiquei lá parado, com a camisa molhada.. Ela saiu andando, brava. As outras pessoas passavam sem entender nada.
Estava eu, andando tranqüilamente em meio a multidão das 6 da tarde na Avenida Paulista, quando de repente alguém para bem na minha direção e se vira bruscamente. Era uma moça de cabelos castanhos, não muito alta. Por pouco evitei um encontrão. Não se para desse jeito no meio de tanta gente. Minha bolsa esbarrou levemente no seu braço. Levantei os olhos e ela olhava na minha direção. Sua expressão não revelava emoção nenhuma. Olhei para ela esperando um pedido de desculpas. Ela olhou para mim e num rápido movimento com os braços me atirou o conteúdo de uma garrafinha de água que segurava em suas mãos. Sorte que a garrafa não estava cheia. Chamei ela de maluca e fiquei lá parado, com a camisa molhada.. Ela saiu andando, brava. As outras pessoas passavam sem entender nada.
17.7.06
Era um rapaz com pouco mais de 20 anos. Depois de 6 meses vivendo na metrópole, ele finalmente decide visitar sua mãe no interior. A volta foi na madrugada de domingo para segunda, eram 5 da manhã quando ele desceu da rodoviária, tão vazia quanto a estação de metrô que ainda iniciava suas atividades.
Na saída da estação, a mala pesada já incomodava o ombro. Eram apenas 3 quadras até o prédio e logo ele estaria em sua cama. Antes do final do segundo quarteirão, dois homens se aproximaram:
- Dá um real aí maluco! Vamo lá, dá uma força ae.
- Poxa companheiro, se me desculpa, mas to sem um tostão.
Ele mostra os bolsos vazios enquanto pensa nos 50 reais dentro de sua carteira, estrategicamente colocada no bolso da jaqueta.
- Não vem com história não! Eu e meu irmão aqui somos ex-presidiários e tamos tentando levar a vida do jeito certo, agente só quer um real maluco!
- Meu, to ligado, mas te juro, to totalmente zerado!
- Escuta aqui mano, meu irmão aqui ta armado. Mostra a porra da carteira antes que ele faça alguma besteira!
- Tá bom, tá bom, a carteira tá aqui.
Um pensamento passa pela sua cabeça: “eu também estou armado”! Ele trazia na mala o presente que sua namorada havia dado no seu último aniversário: uma pequena espada japonesa, afiada pelo avô dela. Suas mãos vão até o bolso da mala.
- Péra só um pouco, vou pegar a carteira, tá aqui dentro da mala.
Os dois estão bem perto. Sua mão sente o frio do cabo da espada dentro da mala. Com um movimento rápido, a espada atinge o sujeito que supostamente estava armado. A lâmina pega direto no braço esquerdo. Em seguida, outro golpe. Esse pega de raspão no peito do outro. O sangue espirra em sua camiseta.
- Caralho! Filho da mãe! Olha o que você fez! – Grita um deles enquanto se afasta assustado. Eles não esperavam uma reação.
- O cara ta com uma espada, pega ele!
É a última coisa que ele escuta enquanto corre em direção a uma rua escura, no caminho para seu apartamento. “O que eu fiz?” – é o pensamento que não sai de sua cabeça.
Com a mancha de sangue escondida pela jaqueta e a espada de volta na mala, ele passa rapidamente pelo porteiro. “O que eu fiz?”, pensa mais uma vez antes de pegar no sono.
O calor do meio dia o faz acordar suado. A lembrança da noite anterior parece uma sombra em sua cabeça. O rapaz se levanta e vai em direção a sua mala. A espada está lá, intacta. Ele olha para o lado e observa sua carteira jogada em cima da mesa, vazia.
Na saída da estação, a mala pesada já incomodava o ombro. Eram apenas 3 quadras até o prédio e logo ele estaria em sua cama. Antes do final do segundo quarteirão, dois homens se aproximaram:
- Dá um real aí maluco! Vamo lá, dá uma força ae.
- Poxa companheiro, se me desculpa, mas to sem um tostão.
Ele mostra os bolsos vazios enquanto pensa nos 50 reais dentro de sua carteira, estrategicamente colocada no bolso da jaqueta.
- Não vem com história não! Eu e meu irmão aqui somos ex-presidiários e tamos tentando levar a vida do jeito certo, agente só quer um real maluco!
- Meu, to ligado, mas te juro, to totalmente zerado!
- Escuta aqui mano, meu irmão aqui ta armado. Mostra a porra da carteira antes que ele faça alguma besteira!
- Tá bom, tá bom, a carteira tá aqui.
Um pensamento passa pela sua cabeça: “eu também estou armado”! Ele trazia na mala o presente que sua namorada havia dado no seu último aniversário: uma pequena espada japonesa, afiada pelo avô dela. Suas mãos vão até o bolso da mala.
- Péra só um pouco, vou pegar a carteira, tá aqui dentro da mala.
Os dois estão bem perto. Sua mão sente o frio do cabo da espada dentro da mala. Com um movimento rápido, a espada atinge o sujeito que supostamente estava armado. A lâmina pega direto no braço esquerdo. Em seguida, outro golpe. Esse pega de raspão no peito do outro. O sangue espirra em sua camiseta.
- Caralho! Filho da mãe! Olha o que você fez! – Grita um deles enquanto se afasta assustado. Eles não esperavam uma reação.
- O cara ta com uma espada, pega ele!
É a última coisa que ele escuta enquanto corre em direção a uma rua escura, no caminho para seu apartamento. “O que eu fiz?” – é o pensamento que não sai de sua cabeça.
Com a mancha de sangue escondida pela jaqueta e a espada de volta na mala, ele passa rapidamente pelo porteiro. “O que eu fiz?”, pensa mais uma vez antes de pegar no sono.
O calor do meio dia o faz acordar suado. A lembrança da noite anterior parece uma sombra em sua cabeça. O rapaz se levanta e vai em direção a sua mala. A espada está lá, intacta. Ele olha para o lado e observa sua carteira jogada em cima da mesa, vazia.
12.7.06
Syd Barret parte desta para melhor
Ontem foi um dia triste para a história do rock and roll. O nome mais importante do Pink Floyd (apesar da pouca popularidade), Syd Barret, deixou definitivamente o nosso mundo. Ele tinha 60 anos e vivia com a família em um sítio no interior dos Estados Unidos.
8.7.06
6.7.06
Conpanhia Pan-Americana - Copan
Os investidores da Companhia Pan-Americana de Hotéis e Turismo foram os idealizadores do projeto do Maciço Turístico Copan. Em 1952, começou a obra que pretendia reunir os serviços de Hotel, com 600 apartamentos, salões, restaurantes, lojas, teatro, cinema, garagem, lavanderia e um jardim, além de uma área residencial com 900 apartamentos. O objetivo era transformar a região em uma área com vida social ativa e estimular o comércio de mercadorias finas.
Oscar Niemeyer foi quem concebeu o projeto, mas abandonou-o antes do início da obra, sem razões aparentes. Inspirado no modelo do Rockfeller Center, nos Estados Unidos, o Copan segue uma linha de urbanismo da época, em que a proposta era integrar espaços de comércio, lazer e serviços com áreas residenciais.
Hoje o prédio é dividido entre uma área comercial, com cerca de 20 estabelecimentos e uma área residencial com 1.160 apartamentos e aproximadamente 5.000 moradores. Onde era o antigo cinema, hoje funciona uma igreja.
O Copan é protegido por uma lei que impede qualquer transformação na fachada do edifício. Isso significa que o Copan possui “caráter histórico e de excepcional valor artístico, cultural e paisagístico”.
Oscar Niemeyer foi quem concebeu o projeto, mas abandonou-o antes do início da obra, sem razões aparentes. Inspirado no modelo do Rockfeller Center, nos Estados Unidos, o Copan segue uma linha de urbanismo da época, em que a proposta era integrar espaços de comércio, lazer e serviços com áreas residenciais.
Hoje o prédio é dividido entre uma área comercial, com cerca de 20 estabelecimentos e uma área residencial com 1.160 apartamentos e aproximadamente 5.000 moradores. Onde era o antigo cinema, hoje funciona uma igreja.
O Copan é protegido por uma lei que impede qualquer transformação na fachada do edifício. Isso significa que o Copan possui “caráter histórico e de excepcional valor artístico, cultural e paisagístico”.
3.7.06
A Copa dos europeus
Minhas poucas previsões para a Copa foram um fiasco. A eliminação da Seleção Brasileira nas quartas de final, mais uma vez diante dos franceses, derrubou o principal favorito ao título. O pior é que não foi só isso, mais uma vez fomos humilhados pela Seleção Francesa do verdadeiro craque: Zinedine Zidane.
É interessante ver como até a semana passada a Copa do Mundo era um ótimo assunto para qualquer momento e qualquer tipo de situação. Agora o constrangimento fica evidente sempre que o assunto é futebol.
O que resta é torcer pelo único time que ainda não levantou a taça (Portugal, do Felipão) e esperar que essa velha guarda dos jogadores do Brasil permita uma renovação de verdade na equipe.
O ponto positivo de tudo isso é que podemos retomar a vida (que parou pra ver a Copa) e voltar e se preocupar com o que realmente interessa: como será que anda o meu Coringão?
E como já foi dito em 98: Que “zidane” a Seleção Brasileira!
É interessante ver como até a semana passada a Copa do Mundo era um ótimo assunto para qualquer momento e qualquer tipo de situação. Agora o constrangimento fica evidente sempre que o assunto é futebol.
O que resta é torcer pelo único time que ainda não levantou a taça (Portugal, do Felipão) e esperar que essa velha guarda dos jogadores do Brasil permita uma renovação de verdade na equipe.
O ponto positivo de tudo isso é que podemos retomar a vida (que parou pra ver a Copa) e voltar e se preocupar com o que realmente interessa: como será que anda o meu Coringão?
E como já foi dito em 98: Que “zidane” a Seleção Brasileira!
29.6.06
A Copa dos grandes
Chegamos às quartas de final da Copa do Mundo da Alemanha. As equipes que começaram a competição e já possuíam uma taça permanecem na disputa. Portugal e Ucrânia são as duas exceções que apenas confirmam a regra: o favoritismo foi determinante na seleção das equipes que chegaram até essa fase.
Argentina x Alemanha, Brasil x França, Inglaterra x Portugal e Itália x Ucrânia são todos (talvez exceto este último) grandes clássicos do futebol mundial que a tempos não se via. Pode até ser que os jogos mantenham o mesmo nível das fases anteriores, mas a emoção estará garantida pela enorme rivalidade presente em cada um dos confrontos.
Se continuar assim, o título está paticamente garantido para o maior de todos os favoritos desde o começo. O Brasil só fica sem a Taça se não quiser e todas as seleções sabem disso. O perigo é que os nossos jogadores já têm tanta coisa...
Argentina x Alemanha, Brasil x França, Inglaterra x Portugal e Itália x Ucrânia são todos (talvez exceto este último) grandes clássicos do futebol mundial que a tempos não se via. Pode até ser que os jogos mantenham o mesmo nível das fases anteriores, mas a emoção estará garantida pela enorme rivalidade presente em cada um dos confrontos.
Se continuar assim, o título está paticamente garantido para o maior de todos os favoritos desde o começo. O Brasil só fica sem a Taça se não quiser e todas as seleções sabem disso. O perigo é que os nossos jogadores já têm tanta coisa...
9.6.06
Ministério pretende regulamentar o Turismo de Aventura
Trilhas, caminhadas, escaladas e outros passeios por lugares afastados da cidade são algumas das opções do chamado Turismo de Aventura. Um segmento que a cada dia conquista mais espaço no mercado internacional. De acordo com a Organização Mundial do Turismo (OMT), o setor cresceu 20% só no ano passado.
No Brasil, são aproximadamente 2.700 empresas que oferecem este tipo de serviço. Mas esse número poderia ser muito maior. “O Brasil não faz parte dos roteiros internacionais de Turismo de Aventura”, explica Felipe Aragão Jr., um dos representantes da Associação Brasileira de Empresas de Turismo de Aventura (ABETA).
Devido à sua distribuição territorial, o Brasil possui grande potencial para a exploração do Turismo de Aventura, mas o setor não possui uma regulamentação que possa garantir a segurança e a qualidade dos serviços para o turista. Com o objetivo de solucionar esse problema, o Ministério do Turismo, em parceria com a ABETA pretendem desenvolver um conjunto de normas técnicas e criar um padrão de qualidade para o Turismo de Aventura no Brasil.
“O Turismo de aventura no Brasil ainda sofre com um problema conceitual, é importante diferenciar esse segmento do turismo dos chamados esportes radicais, o Turismo de Aventura não tem nada de radical, é um passeio para ser feito com conforto e segurança”, completa Felipe.
O projeto está sendo desenvolvido com o apoio da Associação Brasileira de Normas e Técnicas (ABNT) e do INMETRO que definir um conjunto de 19 normas que deve afetar desde guias e condutores até empresários envolvidos com o setor. Ainda não existe um prazo definido para a aprovação definitiva dessa normatização.
A segurança no Turismo de Aventura foi o tema do estande da ABETA no 2º. Salão do Turismo – Roteiros do Brasil, que foi realizado entre os dias 2 e 6 de junho em São Paulo. Mais informações no site http://www.abeta.com.br/.
No Brasil, são aproximadamente 2.700 empresas que oferecem este tipo de serviço. Mas esse número poderia ser muito maior. “O Brasil não faz parte dos roteiros internacionais de Turismo de Aventura”, explica Felipe Aragão Jr., um dos representantes da Associação Brasileira de Empresas de Turismo de Aventura (ABETA).
Devido à sua distribuição territorial, o Brasil possui grande potencial para a exploração do Turismo de Aventura, mas o setor não possui uma regulamentação que possa garantir a segurança e a qualidade dos serviços para o turista. Com o objetivo de solucionar esse problema, o Ministério do Turismo, em parceria com a ABETA pretendem desenvolver um conjunto de normas técnicas e criar um padrão de qualidade para o Turismo de Aventura no Brasil.
“O Turismo de aventura no Brasil ainda sofre com um problema conceitual, é importante diferenciar esse segmento do turismo dos chamados esportes radicais, o Turismo de Aventura não tem nada de radical, é um passeio para ser feito com conforto e segurança”, completa Felipe.
O projeto está sendo desenvolvido com o apoio da Associação Brasileira de Normas e Técnicas (ABNT) e do INMETRO que definir um conjunto de 19 normas que deve afetar desde guias e condutores até empresários envolvidos com o setor. Ainda não existe um prazo definido para a aprovação definitiva dessa normatização.
A segurança no Turismo de Aventura foi o tema do estande da ABETA no 2º. Salão do Turismo – Roteiros do Brasil, que foi realizado entre os dias 2 e 6 de junho em São Paulo. Mais informações no site http://www.abeta.com.br/.
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